【体験授業】【進路情報】学びの豆知識 その13 記憶力を高める食べ物 その3|英賀保駅前のすらら学習塾姫路英賀保校
2022/06/14
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2014年、菓子メーカーの「明治」と愛知学院大学が
実施した共同研究で『チョコレートには脳の成長に
欠かせないBDNF(脳由来神経栄養因子)が増加す
る効果がある』ということが判明しました。
このBDNFが増加することで、脳の記憶をつかさどる
海馬(かいば)の働きが良くなり、記憶力がアップす
るのです。
また別の研究では、チョコレートに含まれるポリフェ
ノール(カカオフラバノール)に記憶力・認知機能ア
ップ効果があるという結果も。
チョコレートは脳のエネルギー源である糖分も補給し
てくれるので、勉強にピッタリの食べ物といっても過
言ではないでしょう。
でも、虫歯には要注意です。
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